Tradycyjne Ciasteczka Petits Fours
Nasze Tradycyjne Petits Fours odpowiadają na liczne potrzeby restauratorów. W hotelach i restauracjach lub podczas imprezy okolicznościowej możesz je podać klientom na powitanie.
Produkt mrożony Food Service, stworzony dla Ciebie.
Tradycyjne Ciasteczka Petits Fours
Kolorowy asortyment Tradycyjnych Ciasteczek Petits Fours nawiązuje do tradycji francuskiego cukiernictwa.
- Finansjerka pistacjowa, aromatyzowana, galaretka morelowa, pistacje
- Ciastko migdałowe, pianka waniliowa, aromatyzowany mus truskawkowy
- Ekler, krem czekoladowy, polewa czekoladowa
- Ciastko migdałowe ze skórką cytrynową, krem cytrynowy, częściowo kandyzowana skórka cytrynowa
- Opera (ciastko nasączone kawą, maślany krem kawowy, czekoladowy ganasz, polewa czekoladowa)
- Crumble czekoladowe, krem karmelowy, posypka z kruszonki karmelowej
- Crumble, mus malinowy, dekoracje z białej czekolady
- Crumble czekoladowe, ganasz czekoladowy, mus czekoladowy.
(sugestia serwowania)
Przepisy Na Tradycyjne Petits Fours
Kolekcja tradycyjnych, prostych smaków 4 ciasteczek owocowych i 4 ciasteczek czekoladowych lub karmelowych: czekoladowy ekler, torcik truskawkowy fraisier, ciastko migdałowe z cytryną, ciastko piaskowe sablé z maliną, tarteletka kakaowa, opera,… Zdobienia ręczne zapewniają ciasteczkom piękny, rzemieślniczy wygląd.
Tradycyjne Petis Fours zostały zmodyfikowane w taki sposób, aby można było łatwo wziąć je do ręki i aby przedłużyć ich trwałość w temperaturze pokojowej.
Informacje techniczne i logistyczne
Wyprodukowano we Francji
Sposób przygotowania
Nowe produkty dostępne w Gastronomii i Cash and carry
(sugestia serwowania)
